Kategorie-Archive: Sonstiges

Gurken-Mais-Salat à la Rio de Janeiro

Vor einiger Zeit hatte mir Boomers Gourmet angeboten, ihre Produkte zu testen. Ich hab dann mal schnell in den Online-Shop geschaut, und war schon mit an Bord. Heute möchte ich euch mal etwas zeigen, was ich aus dem Rio de

Gurken-Mais-Salat à la Rio de Janeiro

Vor einiger Zeit hatte mir Boomers Gourmet angeboten, ihre Produkte zu testen. Ich hab dann mal schnell in den Online-Shop geschaut, und war schon mit an Bord. Heute möchte ich euch mal etwas zeigen, was ich aus dem Rio de

Mayonnaise

Habt ihr schon mal Mayonnaise selbst gemacht? Funktioniert eigentlich ganz einfach, und ist viel viel leckerer als wie die aus der Tube. Zutaten (für ca. 250 g) 2 sehr frische Eigelb 1 TL mittelscharfer Senf ca. 1/4 l Rapsöl 2

Mayonnaise

Habt ihr schon mal Mayonnaise selbst gemacht? Funktioniert eigentlich ganz einfach, und ist viel viel leckerer als wie die aus der Tube. Zutaten (für ca. 250 g) 2 sehr frische Eigelb 1 TL mittelscharfer Senf ca. 1/4 l Rapsöl 2

Landhaus Gewürzmischung

Heute stell ich euch mal meine persönliche Lieblingsgewürzmischung vor. Ist einfach und schnell selbstgemacht und passt perfekt zu Schweinefleisch, Käse und Salaten. Am Wochenende hats bei mir Potatoe Wedges gegeben. dafür lässt sich diese Mischung auch total super verwenden. Zutaten

Landhaus Gewürzmischung

Heute stell ich euch mal meine persönliche Lieblingsgewürzmischung vor. Ist einfach und schnell selbstgemacht und passt perfekt zu Schweinefleisch, Käse und Salaten. Am Wochenende hats bei mir Potatoe Wedges gegeben. dafür lässt sich diese Mischung auch total super verwenden. Zutaten

Rustikaler Toast mit Brotsauce

Da uns das Wetter jetzt immer mehr im Stich lässt und der Herbst schon Einzug gehalten hat, habe ich jetzt endlich wieder mehr Zeit zum Lesen. Eine meiner LIeblingsautorinnen ist Eva Rossmann mit ihren Mira-Valensky-Krimis. Mit ihrer Art wie Eva

Rustikaler Toast mit Brotsauce

Da uns das Wetter jetzt immer mehr im Stich lässt und der Herbst schon Einzug gehalten hat, habe ich jetzt endlich wieder mehr Zeit zum Lesen. Eine meiner LIeblingsautorinnen ist Eva Rossmann mit ihren Mira-Valensky-Krimis. Mit ihrer Art wie Eva

Scharfe Stangerl

Gestern hatte ich wie so oft einen langen Tag in der Arbeit. Beim Heimfahren hatten die Geschäfte schon zu und außerdem war ich nicht mehr sonderlich motiviert etwas zu kochen. Also heimgekommen, Kühlschranktür auf, kurz überlegt und schon etwas tolles

Scharfe Stangerl

Gestern hatte ich wie so oft einen langen Tag in der Arbeit. Beim Heimfahren hatten die Geschäfte schon zu und außerdem war ich nicht mehr sonderlich motiviert etwas zu kochen. Also heimgekommen, Kühlschranktür auf, kurz überlegt und schon etwas tolles

Garam Masala

Garam Masala ist ein indisches Grundgewürz, welches vor allem bei Fleischgerichten verwendet wird. Die Würzmischung wird entweder in heißem Öl angebraten und danach gibt man das Fleisch zu, oder es wird erst zum Schluss in das Gericht gegeben.

Garam Masala

Garam Masala ist ein indisches Grundgewürz, welches vor allem bei Fleischgerichten verwendet wird. Die Würzmischung wird entweder in heißem Öl angebraten und danach gibt man das Fleisch zu, oder es wird erst zum Schluss in das Gericht gegeben.

https://lebenamland.wordpress.com/2013/06/16/hollersaft-holunderblutensaft/

Sommerzeit ist Grill-Zeit

Und zum Grillen gehört natürlich die Knoblauchsauce und der Knoblauchwecken.

https://lebenamland.wordpress.com/2013/06/16/hollersaft-holunderblutensaft/

Sommerzeit ist Grill-Zeit

Und zum Grillen gehört natürlich die Knoblauchsauce und der Knoblauchwecken.