Das sind die besten Muffins, die ich je gegessen habe und noch dazu sind sie (fast) gesund.
Zutaten
- 1 Ei
- 1/2 Cup Milch
- 3/4 Cup Apfelmus
- 1/4 Cup Ahornsirup
- 1/2 Cup Erdnussmus
- 2 tsp Backpulver
- 1/3 Cup Kakao
- 2/3 Cup Chocolate Chips
- 1/4 tsp Salz
- 3/4 Cup Dinkelmehl
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und in ein mit Papierformen ausgelegtes Muffin-Blech füllen. Bei 180 Grad für 30-35 Minuten backen.
Leben am Land 