Peanutbutter Muffins

Das sind die besten Muffins, die ich je gegessen habe und noch dazu sind sie (fast) gesund.

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1/2 Cup Milch
  • 3/4 Cup Apfelmus
  • 1/4 Cup Ahornsirup
  • 1/2 Cup Erdnussmus
  • 2 tsp Backpulver
  • 1/3 Cup Kakao
  • 2/3 Cup Chocolate Chips
  • 1/4 tsp Salz
  • 3/4 Cup Dinkelmehl

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und in ein mit Papierformen ausgelegtes Muffin-Blech füllen. Bei 180 Grad für 30-35 Minuten backen.

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