Bratapfelkompott

Und weiter gehts beim Weihnachtsspecial mit einem Bratapfelkompott. Perfekt für einen gesunden, schnellen Imbiss am Abend. Falls ihr das Rezept für Kinder machen wollt, nehmt einfach statt dem Wein dieselbe Menge an Apfelsaft.
Bratapfelkompott
 
Zutaten
  • 4 Äpfel
  • 3 EL Zucker
  • 250 ml Weißwein
  • 1 TL Lebkuchengewürz

Zubereitung

Die Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, mit Wein ablöschen, das Lebkuchengewürz hinzufügen und etwas einkochen lassen. Die Äpfel hinzufügen, weich dünsten und kalt stellen.

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Ein Kommentar

  1. Mhm…sieht das lecker aus! LG, Verena

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